Receptbeskrivning
Lamm, kebab
Ingredienser
för
300 g lammfärs 12 %
2 st vitlöksklyfta riven
1 tsk salt
1 tsk spiskummin malen
2 st äggvita
1 msk rapsolja till stekning
4 st pitabröd à 65 g
100 g romansallad strimlad
1 st gul lök tunt skivad /salladslök
2 st tomat hackad
1 dl matyoghurt
1 kruka oregano färsk
8 st feferoni
2 st vitlöksklyfta riven
1 tsk salt
1 tsk spiskummin malen
2 st äggvita
1 msk rapsolja till stekning
4 st pitabröd à 65 g
100 g romansallad strimlad
1 st gul lök tunt skivad /salladslök
2 st tomat hackad
1 dl matyoghurt
1 kruka oregano färsk
8 st feferoni
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Gör så här
Blanda färsen med vitlök, kryddor och äggvita. Forma små ”korvar” och stek dem i oljan. Fyll bröden med kött och tillbehör.
392 kcal/portion
Blanda färsen med vitlök, kryddor och äggvita. Forma små ”korvar” och stek dem i oljan. Fyll bröden med kött och tillbehör.
392 kcal/portion
Visningar: 316
Inlagt 2019-03-21 11:16:09
