Köttfärssås á la jacob

Hetta upp en stekpanna med smör , fräs den finhackade löken glansig. Och lägg i färsen och pressa ner vitlöken däri , stek detta klart. Vänd ner creme fraiche, krossade tomater, röd currypasta, och låt sjuda upp på svag värme i en kvart.
 Smaka av med socker, salt, peppar & chilipulver.
Servera genast.

Serveras med spagetti & god grönsallad