Receptbeskrivning
Kikärtsgryta i röd currysås
Ingredienser
för
4 tsk röd currypasta
2 msk ingefära riven
2 st vitlöksklyft(or) rivna/pressade
6 dl kokosmjölk
4 st grillade paprikabitar
2 st chili
1 st grönsaksbuljongtärning
10 dl kikärtor kokta
olja
8 prt ris
2 msk ingefära riven
2 st vitlöksklyft(or) rivna/pressade
6 dl kokosmjölk
4 st grillade paprikabitar
2 st chili
1 st grönsaksbuljongtärning
10 dl kikärtor kokta
olja
8 prt ris
30 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Gör så här
- Mixa 1/2 burk kokosmjölk med den grillade paprikan till en slät sås.
- Hetta upp olja i en kastrull/större panna.
- Fräs röd curry, ingefära, vitlök.
- Hacka chili. Fräs med.
- Slå på paprikasåsen och resterande kokosmjölk.
- Tillsätt ca 2 dl vatten.
- Smula i buljongtärning.
- LÃ¥t puttra i 5-10 min.
- Lägg i de kokta kikärtorna och låt bli varma.
- Servera med ris.
- Mixa 1/2 burk kokosmjölk med den grillade paprikan till en slät sås.
- Hetta upp olja i en kastrull/större panna.
- Fräs röd curry, ingefära, vitlök.
- Hacka chili. Fräs med.
- Slå på paprikasåsen och resterande kokosmjölk.
- Tillsätt ca 2 dl vatten.
- Smula i buljongtärning.
- LÃ¥t puttra i 5-10 min.
- Lägg i de kokta kikärtorna och låt bli varma.
- Servera med ris.
Visningar: 416
Inlagt 2019-05-13 15:02:38
