Receptbeskrivning
Laxtacos med mangosalsa
Ingredienser
för
500 g laxfilé
2 tsk flytande margarin
salt
0.5 msk chiliflakes
8 st tortillas stand n stuff
1 st gurka
0.5 st rödlök
1 st avokado
0.5 st lime
0.5 tsk chiliflakes
1 tsk socker
0.5 tsk salt
1 kruka koriander
2 tsk flytande margarin
salt
0.5 msk chiliflakes
8 st tortillas stand n stuff
Mangosalsa
1 st mango 1 st gurka
0.5 st rödlök
1 st avokado
0.5 st lime
0.5 tsk chiliflakes
1 tsk socker
0.5 tsk salt
1 kruka koriander
30 min Svårighet: Lätt
Barnfavorit! Beskrivning
1. Skala och tärna mango. Dela gurka på längden, kärna ur och tärna sedan i mindre bitar. Skala och finhacka lök och skala och tärna avokado.
2. Blanda mango, gurka och rödlök i en skål och tillsätt pressad lime, chili flakes, socker och salt. Vänd till sist ner avokado och grovhackad koriander.
3. Skär laxen i kuber och stek i margarin. Krydda med salt och chili flakes.
4. Fördela lax och mangosalsa i tortillabåtarna.
2. Blanda mango, gurka och rödlök i en skål och tillsätt pressad lime, chili flakes, socker och salt. Vänd till sist ner avokado och grovhackad koriander.
3. Skär laxen i kuber och stek i margarin. Krydda med salt och chili flakes.
4. Fördela lax och mangosalsa i tortillabåtarna.
Visningar: 442
Inlagt 2019-05-13 19:05:33
