Receptbeskrivning

Asiatisk fisk i folie

Ingredienser för
4 salladslökar
4 tomater
2 morötter
125 minimajs
600 g fisk
3 dl kokosmjölk
1 lime
1 sweet chili
2 ingefära
1 citrongräs
2 limeblad
salt och peppar
grillfolie
ris
koriander


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Vik paket av dubbla folieark, ett paket per portion.
Fördela grönsaker och fisk i paketen. Blanda kokosmjölk, lime, sweet chili och kryddor. Fördela kryddblandningen i paketen. Vik ihop folien och lägg på grillen 10-15 minuter.
Servera med ris och koriander.

För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på sweet chilisåsen. I övrigt är rätten gluten-, laktos-, mjölkprotein- och äggfri.
 

Visningar: 404
Inlagt 2012-04-29 23:53:04