Receptbeskrivning
Kycklingbiff med persilja
Ingredienser
för
Beskrivning
Kycklingbiff med persilja 6 port.
1st rödlök
1st liten vitlöksklyfta
1st litet knippe bladpersilja
400g kycklingfärs
2msk sambal oelek
salt och peppar
olja till grillning/stekning
Skala och finhacka rödlöken. Pressa vitlöken. Hacka persiljan.
Lägg lök, kycklingfärs, persilja, vitlök, sambal oelek samt salt och peppar efter smak i en bunke.
Blanda ihop ordentligt.
Blöt händerna och forma färsen till 6st lika stora biffar.
För grillning: Pensla biffarna med olja och grilla sedan 7-8min. per sida.
För stekning: Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek 7-8min. per sida tills biffen är genomstekt.
Servera biffarna varma gärna garnerade med persilja.
1st rödlök
1st liten vitlöksklyfta
1st litet knippe bladpersilja
400g kycklingfärs
2msk sambal oelek
salt och peppar
olja till grillning/stekning
Skala och finhacka rödlöken. Pressa vitlöken. Hacka persiljan.
Lägg lök, kycklingfärs, persilja, vitlök, sambal oelek samt salt och peppar efter smak i en bunke.
Blanda ihop ordentligt.
Blöt händerna och forma färsen till 6st lika stora biffar.
För grillning: Pensla biffarna med olja och grilla sedan 7-8min. per sida.
För stekning: Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek 7-8min. per sida tills biffen är genomstekt.
Servera biffarna varma gärna garnerade med persilja.
Visningar: 268
Inlagt 2019-08-17 16:42:29