Kall bearnaise LCHF

Kall bearnaisesås på creme fraiche LCHF

2dl creme fraiche
2msk majonäs
1/2st schalottenlök
2msk finhackad persilja
1tsk äppelcidervinäger
1msk torkad dragon
1tsk dijonsenap
1tsk socker
gurkmeja (för färg)
salt & peppar

Finhacka löken och persiljan.
Smula dragonen och blanda samman alla ingredienser. Låt stå kallt i kylen och dra åt sig smakerna.
Servera till grillat kött eller ja vad som helst.
Allt passar väl med bea