Receptbeskrivning
Potatismuffins
Ingredienser
för
3 st ägg
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 msk potatismjöl
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
5 st potatisar medelstora
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 msk potatismjöl
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
5 st potatisar medelstora
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa äggen. Skala och riv löken och pressa vitlöken. Blanda med äggen. Krydda med salt och vitpeppar.
3. Skala och riv potatisen fint. Pressa ur vätskan. Blanda ihop potatisen med potatismjölet och häll i äggsmeten.
4. Fördela smeten i 9 väl smorda muffinsformar på muffinsplåten.
5. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
2. Vispa äggen. Skala och riv löken och pressa vitlöken. Blanda med äggen. Krydda med salt och vitpeppar.
3. Skala och riv potatisen fint. Pressa ur vätskan. Blanda ihop potatisen med potatismjölet och häll i äggsmeten.
4. Fördela smeten i 9 väl smorda muffinsformar på muffinsplåten.
5. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
Visningar: 74
Inlagt 2019-09-12 08:44:56
