Receptbeskrivning

Krämig pastasallad

Ingredienser för
4 dl penne
2 dl turkisk yoghurt
1 dl mango chutney
1 krm vitlökspulver
1 msk mjölk
salt
1 st kycklingfilé
1 st tomat
grön paprika 0,5 st
gruka 1/3
zucchini 1/3


  0 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Salta och peppra kycklingfilen, strö över lite vitlökspulver. sätt ugnen på 180 grader. Lägg in kycklingfilen i mitten av ugnen tills kycklingen uppnår en innertemperatur på ca 68 grader. Det tar ca 20-25 minuter. Låt sedan stå och svalna.

Koka pastan enligt förpackningens instruktioner.
Under tiden kan du röra ihop turkisk yoghurt, mango chutney, vitlökspulver och mjölk i en skål.
Smaka av med salt.

Skär grönsakerna och kycklingen i mindre bitar. När pastan har kokat klart och svalnat blandar du allting i en stor skål.

Visningar: 20
Inlagt 2019-09-12 13:30:11