Pizza av fiberhusk och ägg

Pizza av fiberhusk och ägg 1pers

2st Ägg
0,5tsk Salt
1msk Olivolja
1dl Vatten
3msk Fiberhusk
0,25tsk Bakpulver
0,25tsk Oregano

Fyllning
Chili/tomatsås
Kalkonskinka
Rödlök
Pinjenötter
Mozarella
Parmesan
Oregano
Kronärtskockor


Sätt ugnen på 200C.
Vispa ägg med salt och vispa i olja och vatten.
Blanda ner fiberhusk, bakpulver och oregano, låt svälla 10min.
Bred ut smeten tunt på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
Grädda i 10min utan fyllning.
Ta ut och höj temperaturen till 225C
Bred ut såsen, lägg på mozarella, skinka, lök, pinjenötter och riv parmesan över, avluta med oregano.
Grädda ca 5-10min. tills osten smält och fått lite färg.
Toppa med några kronärtskockor och servera gärna med en sallad