Brieostfylld bifftomat

Brieostfylld bifftomat 4port.

4st bifftomater
2msk franska örter
1msk olivolja
2msk balsamico
200g brieost
4msk pesto
1st rödlök
några oreganoblad

Sätt ugnen på 175C.
Skär av toppen på tomaterna och gröp ur dem.
Ställ tomaterna på en plåt med bakplåtspapper.
Strö på franska örter och ringla över olivolja och balsamico.
Ugnsbaka tomterna mitt i ugnen i 15-20min.
Ta ut tomterna och fördela brieost och pesto i tomaterna.
Skala och skivar rödlöken och lägg på tomterna. Ugnsbaka ytterligare i 10min.
Toppa med oregano