LCHF Fudge-chokladkaka

Fudgechokladkaka - 6 bitar LCHF

1st ägg
70g N!CK'S dark chocolate
40g smör
½dl vispgrädde
1msk Sukrin
1krm vaniljpulver
ev topping: grovhackad choklad och nötter

Sätt ugnen på 175 grader.
Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, med aluminiumfolie.
Smält choklad och smör tillsammans.
Vispa ägg och grädde var för sig pösigt med en elvisp. Blanda ihop alla ingredienser tillsammans.
Häll smeten i formen och toppa med grovhackad choklad och nötter. grädda mitt i ugnen i vattenbad i ca 30 minuter.
Konsistensen ska börja bli fast, men fortfarande vara kladdig i mitten