Receptbeskrivning

Mellanmål: limemarinerad kyckling med vitlökscrème

Ingredienser för
240 g kycklingfilé
2 msk olivolja
50 g lime
40 g romansallad
20 g rödlök
40 g röd paprika
40 g citron
60 g cocktailtomater
3 st färsk koriander (blad)
1 dl crème fraiche, lätt
st vitlöksklyfta
salt
peppar


  30 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Beskrivning
Börja med att tärna kycklingen och pressa över limejuice. Salta och
peppra och lägg i en ugnsform och sätt in i ugnen på ca 170 grader i
20 minuter.

Gör sedan en sallad av hackad romansallad, strimlad
paprika, hackad rödlök, pressad citron, olivolja, delade
cocktailtomater hackad koriander och salt o peppar. Blanda crème
fraiche med vitlök, salt och peppar

Näringsinnehåll per portion: 632 kcal; 59 g protein, 41 g fett, 6 g
kolhydrater

Visningar: 197
Inlagt 2019-11-11 12:18:20