Receptbeskrivning
Broccoli och potatissoppa
Ingredienser
för
Beskrivning
Broccoli och potatissoppa 4
portioner
1 I vatten
2 tärningar grönsaksbuljong
500 gram broccoli i bitar
4 skalade och skivade potatisar
Salt och peppar
Smaka gärna av soppan med lite
citronsaft
Tillagning
Koka upp vatten och buljongtärningar i
en gryta, Lägg i broccoli och potatis.
Koka under lock cirka 10-15 min tills
grönsakerna är mjuka. Kwdda med salt
och peppar och mixa sedan soppan
direkt i than. Smaka eventuellt av
soppan med citronsaft och mer salt
och peppar. Servera gärna soppan med
hembakat bröd.
©
portioner
1 I vatten
2 tärningar grönsaksbuljong
500 gram broccoli i bitar
4 skalade och skivade potatisar
Salt och peppar
Smaka gärna av soppan med lite
citronsaft
Tillagning
Koka upp vatten och buljongtärningar i
en gryta, Lägg i broccoli och potatis.
Koka under lock cirka 10-15 min tills
grönsakerna är mjuka. Kwdda med salt
och peppar och mixa sedan soppan
direkt i than. Smaka eventuellt av
soppan med citronsaft och mer salt
och peppar. Servera gärna soppan med
hembakat bröd.
©
Visningar: 200
Inlagt 2019-11-17 09:00:03