Havregodis med nougat och chokladtäcke

Havregodis med nougat och chokladtäcke

225g smör
1,75dl socker
0,5dl sirap
2tsk vaniljextrakt
2tsk bakpulver
7dl havregryn
2msk potatismjöl

100g nougat
100g choklad

Sätt ugnen på 175 g (vanlig ugnsvärme)
Smält smöret i en stor kastrull och blanda ner alla ingredienser utom choklad och nougat. Rör ihop allt noggrannt.
Fördela smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 25×30 cm.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 20 minuter.
Låt svalna. Smält chokladen och nougaten och bred ut över havrekakan.
Ställ kakan kallt tills toppingen stelnat och skär sedan i rutor. Förvara svalt i burk med lock