Enkel vardagskyckling med Garam Masala

Enkla Vardagskycklingen Garam Masala

1kg strimlad kyckling
2tsk salt
3st paprikor
300g philadelphiaost
0,5-1dl grädde
0,5dl vitt vin (kan uteslutas)
1msk tamarisoja
2,5msk garam masala (Santa marias t.ex.)
kokosolja att steka i (använder alltid smaklös)
2dl cashewnötter

Strimla kycklingfiléerna och stek i olja, salta.
Strimla paprikorna och låt fräsa med.
Rör ner philadelphiaosten och späd med grädde. Rör ner garam masala och smaka av med tamarisoja och eventuellt mer salt, garam masala.
Strössla cashewnötter över vid servering