Receptbeskrivning
Laxsmul med limeyoghurt
Ingredienser
för
2 st vitlöksklyftor
1.5 msk sesamolja
4 msk japansk soja
1 msk honung
2 krm chiliflakes
800 g laxfile
1 st äggula
1 kruka koriander
5 st tunnbröd
1 st romansallad
2 st tomater
0.5 st gurka
0.5 st rödlök skivad
2 dl turkisk yoghurt
2 tsk honung
salt och peppar
1.5 msk sesamolja
4 msk japansk soja
1 msk honung
2 krm chiliflakes
800 g laxfile
1 st äggula
1 kruka koriander
5 st tunnbröd
1 st romansallad
2 st tomater
0.5 st gurka
0.5 st rödlök skivad
Limeyoghurt
1 st lime rivet skal och saft2 dl turkisk yoghurt
2 tsk honung
salt och peppar
40 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Blanda vitlök, sesamolja, soja, honung och chiliflakes.
2. Skär laxen i halvcentimeterstora bitar.
3. Lägg laxen i bunken med marinaden och låt stå ca 30 min, tillsätt äggulan.
4. Värm en stekpanna maximalt. Stek i het panna utan fett.
5. Blanda alla ingredienser till lime- yoghurten och smaka av med salt.
6. Servera i tunnbröd med sallad, grönsaker och limeyoghurt.
2. Skär laxen i halvcentimeterstora bitar.
3. Lägg laxen i bunken med marinaden och låt stå ca 30 min, tillsätt äggulan.
4. Värm en stekpanna maximalt. Stek i het panna utan fett.
5. Blanda alla ingredienser till lime- yoghurten och smaka av med salt.
6. Servera i tunnbröd med sallad, grönsaker och limeyoghurt.
Visningar: 129
Inlagt 2020-02-15 22:15:38
