Receptbeskrivning

Zucchini- och svampgratäng

Ingredienser för


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Zucchini- och svampgratäng 6 port.

2msk smör
1st stor purjolök
1st stor zucchini
150g champinjoner
3st ägg
3dl riven maasdamer
1msk torkad basilika
1msk torkade oregano
2st vitlöksklyftor
Salt, peppar

Sätt ugnen på 200C.
Skär zucchinin i kuber. Skär champinjoner i kvartar. Skölj och skiva purjon.
Fräs grönsakerna i smör tills det fått fin färg.
Vispa ihop ägg med ost och kryddor och ven vitlök, salta och peppra något.
Blanda med grönsakerna och häl upp i en form ca 34 x 22 cm.
Grädda i ca 30min.

Visningar: 20
Inlagt 2020-05-31 19:21:57