Skinkpaj i långpanna

Blanda rumstempererat margarin och mjöl till en grynig massa.
Blanda i övriga ingredienser och knåda till en smidig deg (inte för mycket).
LÃ¥t degen vila kallt i 30 minuter.
Värm ugnen till 200 grader.
Bred ut degen i långpanna klädd med bakplåtspapper.
Nagga med gaffel och förgrädda degen 10 minuter.

Bred ut strimlad skinka och riven ost.
Vispa äggen och mjölken lätt, salta.
Häll äggstanningen över fyllningen.
Grädda i 175 grader i 40 minuter.