Receptbeskrivning

Gratinerad kyckling med röd pesto och tomater

Ingredienser för


  30 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Beskrivning
Gratinerad kycklingfilé med röd pesto och tomater 4port.

600g kycklingfiléer
1msk grillkrydda
ca 1/2 burk röd pesto (180 g)
salt
svartpeppar
2 klyfta vitlök
färsk timjan eller torkad, efter behag
parmesanost, riven
1dl riven ost
5-6 st kvisttomater, skivade


Sätt ungen på 200 grader.
Strimla kycklingfiléerna eller behåll dem hela om du hellre vill det.
Krydda med salt, peppar, grillgrydda och pressad vitlök.
Lägg sedan över kycklingen i en ugnsform.
Skiva tomater i tunna skivor och lägg åt sidan.
Blanda ner peston i kycklingen, rör runt så att det kommer överallt.
Lägg tomater på, strö över riven ost och timjan.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.
Ta ut och riv på parmesan ost.
Servera med ris eller pasta.

Visningar: 99
Inlagt 2020-09-06 11:18:14