Gjutjärnsbröd

1. Rör ihop ingredienserna

2. Låt stå 12-18 timmar i rumstemperatur

3. Sätt ugnen på 230 grader

4. In med gjutjärnsgryta med lock

5. Ta samtidigt fram degen och lägg den på en mjölad yta

6. Vänta i 30 min

7. Ut med gjutjärnsgrytan och ner med degen däri

8. In i ugnen i 30 min

9. Ta av locket och baka utan lock i ytterligare 15 min