Krämig julmustkyckling med ingefära och rosmarin

Krämig julmustkyckling med rosmarin och ingefära

600g kycklingfileer
1tsk salt
1krm svartpeppar
2msk smör
2dl creme fraiche
2dl julmust
1st hönsbuljongtärning
1/2tsk malen ingefära
1tsk torkad rosmarin
1/2msk soja

Garnering:
färsk rosmarin

Putsa och dela kycklingfileerna på längden, salta och peppra. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna.
Blanda samman creme fraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i en traktörpanna. Koka upp blandningen under omrörning och låt allt sjuda i några minuter.
Lägg ner den brynta kycklingen och låt sjuda tills kycklingen är genomstekt, ca 10min.
Garnera med rosmarin och serva med potatis eller ris