Bärpaj med kokos och nötter

Bärpaj med kokos och nötter

Blandade bär
Vi hade blåbär, hallon och rabarber

Smuldeg
100 gram smör Eller kokosolja
0,5 dl kokosmjöl
0,5 dl kokos
0,5 dl glutenfritt havregryn (kan bytas ut mot mandelmjöl)
0,5 dl blandade nötter
1-2 msk sötning. Kan uteslutas

Gör så här:
Sätt ugnen på 225°C. Blanda alla ingredienser till smuldegen. Häll i bären i en form och klicka ut smuldegen över bären. In i ugnen i ca 20 minuter.