Spiralpotatis

Potatisspiraler

8st jämnstora potatisar
smält smör
finriven parmesanost

Stick en grillpinne rakt igenom potatisen på längden.
Skär med en kniv runtom så att det blir en spiral, dra ut spiralen försiktigt och pensla rikligt runt om med smält smör.
Salta, peppra och rulla dem i parmesan.
Stek i 225C, 25-30 min tills potatisen mjuknat men ändå håller formen.
Dra ut grillpinnarna.