Frukostchaffles

Frukostchaffles

Chaffles
4st ägg
225g cheddarost, riven
2msk färsk gräslök, hackad
salt och peppar

Topping
4st ägg
8st skivor bacon
8st cocktailtomater, i skivor
50g babyspenat

Sätt på våffeljärnet.
Stek baconskivorna i en stor stekpanna på medelhög värme tills krispiga.
Smörj våffeljärnet med smör, häll lagom mycket smet i våffeljärnet.
Stäng locket och grädda i ungefär 6 minuter tills våfflan är färdig.
Under tiden steker du äggen i stekpannan med baconfettet.
Toppa varje chaffle med ett stekt ägg och baconskivor. Servera med babyspenat och cocktailtomater.