Superenkel kycklingwok med broccoli

Superenkel kycklingwok med broccoli 4port.

Het majonnäs
1,5dl majonnäs
2msk hot sauce
1tsk vitlökspulver

Blanda alla ingredienser i en liten skål.


Kycklingwok med broccoli
650g kycklinglårfiléer, i tunna skivor
2msk olivolja eller kokosolja
1tsk mald svartpeppar
1tsk vitlökspulver
250g broccoli, i mindre bitar
2msk glutenfri soja

Kycklingwok med broccoli
Hetta upp olja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Stek kyckling tillsammans med vitlökspulver och peppar i några minuter tills kycklingen blir gyllenbrun.
Lägg i broccoli och soja. Rör ihop och stek i några minuter. Broccolin ska fortfarande vara krispig. Häll upp i portionsskålar och servera tillsammans med majonnäsen på sidan om.