Receptbeskrivning

Cheddarbollar med baconsmul

Ingredienser för


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Cheddarbollar med baconsmul 24 port

150g bacon
1msk smör till stekning
150g färskost
150g orange cheddarost, riven
50g smör, rumstempererad
½tsk peppar (valfritt)
½tsk chiliflakes (valfritt)

Börja med att knapersteka baconskivorna i en matsked smör. Ta upp och låt svalna helt. Krossa sedan till smulor och lägg i en djup tallrik.
Spar stekfettet och blanda med övriga ingredienser - för hand eller med elvisp. Ställ i kylen 15 minuter så ostmassan stelnar något.
Forma cirka 24 valnötsstora bollar och rulla i baconsmulorna.

Visningar: 37
Inlagt 2021-02-15 19:16:22