Receptbeskrivning
Pasta & köttfärsgryta
Ingredienser
för
400 g nötfärs
3 dl grädde
1 st köttbuljong
1 tsk kinesisk soja
2 tsk lökpulver
0.5 tsk socker
salt och peppar
tryffelpeccorini
pasta
3 dl grädde
1 st köttbuljong
1 tsk kinesisk soja
2 tsk lökpulver
0.5 tsk socker
salt och peppar
tryffelpeccorini
pasta
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Stek köttfärsen i smör i en stekpanna. Gärna så den blir lite ”klumpig”, finfördela den inte får mkt.
Tillsätt grädde och soja. Krydda med socker, lökpulver, salt & rikligt med svartpeppar. Låt puttra i hop en stund och koka under tiden pasta i valfri form (gärna pastahjul).
Blanda ner den kokta pastan och servera med riven tryffelpeccorini (valfritt) och god sallad. Mums!!!
Tillsätt grädde och soja. Krydda med socker, lökpulver, salt & rikligt med svartpeppar. Låt puttra i hop en stund och koka under tiden pasta i valfri form (gärna pastahjul).
Blanda ner den kokta pastan och servera med riven tryffelpeccorini (valfritt) och god sallad. Mums!!!
Visningar: 210
Inlagt 2021-07-30 14:26:43
