äpplehavrebröd

7 dl havregryn (mixas till mjöl)
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 ägg
3 1/2 dl filmjölk
1 stort äpple


GÖR sÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Mixa
havregrynen till ett mjöl i en matberedare eller
mixer med knivar.

2. Blanda de mixade havregrynen, bikarbonat
och salt i en bunke.

3. Vispa äggen fluffiga med en elvisp i en

bunke.
4. Skala och riv äpplena.

5. Blanda ihop de torra ingredienserna, äggen, filmjölk och äpplen till en kladdig smet.

6. Häll smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö över lite havregryn.

7. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 55 min.