Receptbeskrivning
Tomatsoppa
Ingredienser
för
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
2 burk körsbärstomater
5 dl vatten
2 st grönsaksbuljong
2 msk honung
0.75 frp färskost
2 st vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
2 burk körsbärstomater
5 dl vatten
2 st grönsaksbuljong
2 msk honung
0.75 frp färskost
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Hacka lök och vitlök
2. Stek all lök i lite olja i en stekgryta i 2-3 min. Tillsätt tomatpure och stek ytterligare någon minut.
3. Rör ner de konserverade körsbärstomaterna, vatten, buljongtärningarna och honung. Låt sjuda i 8-10 min.
4. Tillsätt färskost till soppan och mixa slät med stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
2. Stek all lök i lite olja i en stekgryta i 2-3 min. Tillsätt tomatpure och stek ytterligare någon minut.
3. Rör ner de konserverade körsbärstomaterna, vatten, buljongtärningarna och honung. Låt sjuda i 8-10 min.
4. Tillsätt färskost till soppan och mixa slät med stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
Visningar: 283
Inlagt 2022-05-21 11:00:03
