Receptbeskrivning
Västerbottenpaj
Ingredienser
för
Pajdeg
100 g smör 3 dl vetemjöl
2.5 msk vatten
Fyllning
225 g västerbottenost riven3 st ägg
1 dl vispgrädde
0.25 tsk salt
1 krm svartpeppar
30 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Blanda smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta raskt.
Kyl 30 min. Lägg i form. Kyl gärna 10-15 min.
Sätt in i ugnen 10 min på 200 grader.
Blanda ihop fyllningen och sätt in i ugnen 20 min på 225 grader.
Kyl 30 min. Lägg i form. Kyl gärna 10-15 min.
Sätt in i ugnen 10 min på 200 grader.
Blanda ihop fyllningen och sätt in i ugnen 20 min på 225 grader.
Visningar: 121
Inlagt 2022-08-02 07:56:29
