Ostgratinerad kyckling i ugn

Ostgratinerad kyckling i ugn 4port


800g putsad kycklingfilé
smör
salt & peppar

Garnering:
2dl riven lagrad ost
1/2 kruka persilja ( klippt )
1msk röd pesto

Serveras med ugnsstekta potatisar, zucchini etc.


Ställ ugnen på 225 grader.
Skiva upp filéerna och smörstek den med salt & peppar. De ska vara nästan färdigstekta.
Rör ihop osten, med persilja & pesto och fördela ut över filéerna.
Ställ in i mitten av ugnen i 5 minuter eller tills det blivit en vacker gratinering.