Receptbeskrivning
Chili con carne
Ingredienser
för
1 gul lök
2 röd paprika
1 gul paprika
3 chilifrukt
2 msk olivolja
500 g nötfärs
5 vitlök klyftor
1 burk finkrossad tomat 400 g
2 burk vita bönor i tomatsås 420g st
2 msk oxfond
1 tsk paprikapulver
chiliflakes efter smak
salt, efter smak
svartpeppar, efter smak
2 röd paprika
1 gul paprika
3 chilifrukt
2 msk olivolja
500 g nötfärs
5 vitlök klyftor
1 burk finkrossad tomat 400 g
2 burk vita bönor i tomatsås 420g st
2 msk oxfond
1 tsk paprikapulver
chiliflakes efter smak
salt, efter smak
svartpeppar, efter smak
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Gör så här
Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar. Kärna ur och strimla chilin.
Fräs lök, paprika och chili i olivolja i en stekpanna några minuter tills allt mjuknar.
Tillsätt färsen och och stek ytterligare några minuter.
Tillsätt finkrossade tomater, fond och paprikapulver. Låt småkoka några minuter.
Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Tillsätt dem i färsblandningen tillsammans med vita bönor i tomatsås. Låt småkoka 10-15 minuter.
Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och chiliflakes.
Servera chili con carnen med färsk koriander, limeklyfta och en klick smetana. Bjud med nachos!
Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar. Kärna ur och strimla chilin.
Fräs lök, paprika och chili i olivolja i en stekpanna några minuter tills allt mjuknar.
Tillsätt färsen och och stek ytterligare några minuter.
Tillsätt finkrossade tomater, fond och paprikapulver. Låt småkoka några minuter.
Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Tillsätt dem i färsblandningen tillsammans med vita bönor i tomatsås. Låt småkoka 10-15 minuter.
Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och chiliflakes.
Servera chili con carnen med färsk koriander, limeklyfta och en klick smetana. Bjud med nachos!
Visningar: 90
Inlagt 2023-01-02 12:16:58
