Julköttbullar

500 g nötfärs
1 dl ströbröd
1.5 dl vispgrädde
1.5 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
2 krm mald kryddpeppar
2 msk stark grov senap
3 st vitlöksklyftor
1 ägg

En matsked är perfekt för att måtta köttbullarna

Förstek i ugnen på 150 grader ca 12 minuter