Chokladbollswoopies

Chokladbolls woopies

100g smör
150g florsocker
2st ägg
175g vetemjöl
0.5tsk bakpulver
30g kakao

Chokladbollar
100g smält smör
1dl florsocker
1msk vaniljsocker
4msk kakao
3dl havregryn
2msk kallt starkt kaffe
kokosflingor

Sätt ugnen på 180 grader.
Smält smöret och vispa det sen med florsocker. Vispa i ett ägg i taget.
Sikta i mjöl, bakpulver och kakao. Rör ihop till en jämn smet.
Spritsa ut kakorna på en plåt med bakplåtspapper, de flyter ut lite.
Grädda i ca 10 min. Låt svalna.
Vispa samman chokladbollssmeten med en elvisp.
Fördela på hälften av kakorna och lägg en kaka ovanpå som ett lock. Rulla kanterna i kokos.