Receptbeskrivning

Marry me chicken

Ingredienser för
600 g kycklingfilé
1 dl soltorkade tomater
3 st vitlöksklyftor
2 st oregano torkad
1 st buljongtärning
1.5 dl vatten
3 dl grädde
60 g parmesan riven
chili efter smak
basilika några blad
salt och peppar


  40 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Beskrivning
Bryn kycklingen, salta och peppra. Den ska inte bli genomstekt. När den fått fin färg så lägg den på fat.

Stek tomaterna och vitlöken litegrann i stekpannan. Krydda med oregano.
Häll i buljongen och vattnet, rör om så buljongen smälter, låt reducera till hälften. Tillsätt grädden, krydda med chili och låt koka upp.
Häll i den rivna parmesanosten, rör om hela tiden så att osten smälter ner ordentligt.

Lägg i kycklingen och låt den koka klart i såsen. Ös gärna sås över kycklingen under koktiden. Rör om då och då så osten inte bränner i botten på pannan.
Rör ned strimlade basilikablad när såsen och kycklingen kokat klart.

Servera med pasta och invänta frieri.

Visningar: 5388
Inlagt 2023-07-02 11:51:44