Receptbeskrivning
Trattkantarellpaj
Ingredienser
för
Pajbotten
100 g smör 2 dl vetemjöl
1 dl riven ost
2 msk grädde
Fyllning
2 dl lätt stekt svamp-lökblandning 1 st vitlöksklyftor
2 st ägg
1 dl grädde
1 msk vetemjöl
3 dl riven ost
salt
svartpeppar
60 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda det mjuka fettet med mjölet.
Tillsätt ost och grädde.
Blanda så litet som möjligt.
Tryck ut degen i smörad pajform.
Grädda i 10 minuter.
Blanda ingredienserna till fyllningen och grädda i ytterligare 15 minuter tills pajen fått färg.
Blanda det mjuka fettet med mjölet.
Tillsätt ost och grädde.
Blanda så litet som möjligt.
Tryck ut degen i smörad pajform.
Grädda i 10 minuter.
Blanda ingredienserna till fyllningen och grädda i ytterligare 15 minuter tills pajen fått färg.
Visningar: 115
Inlagt 2023-07-09 18:25:45
