Köttfärssoppa med curry och vitlöksbröd

Bryn lök, kål, vitlök i smör. Pudra över curry.
Lägg över i större kastrull.
Stek nötfärsen, dela den med gaffel så den blir finfördelad. Lägg över i kastrullen.
Häll på vatten, buljongtärning, krossade tomater och resterande ingredienser.

LÃ¥t allt koka i 10 minuter. Smaka av med salt.
Servera med en klick crème fraiche och vitlöksbröd:

INSTRUKTIONER Kesobröd.

Sätt ugnen på 200 gr.
Blanda de torra ingredienserna först, mixa sedan ägg och keso med stavmixer. Blanda ihop allt.
Det går bra att bara vispa ihop men då kommer kesokornen med.
Fördela den fasta degen på bakpappersklädd plåt.
Strö eventuellt vallmofrön / chiafrön eller havssalt på.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter.
Skär sedan i 4 bitar.
Gott att rosta!

172 kcal ⎟ 11,8 g protein ⎟ 2,7 g kolhydrater ⎟ 12.3 g fett per portion
Energiprocent: 6% kolhydrater, 28% protein, 66% fett