Sojakyckling

Sojakyckling

Ca 800g kycklingfilé 
 salt
peppar

Sky:
0,5dl torrt vitt vin
0,25dl kinesisk soja
0,5dl hönsbuljong
0,25dl rapsolja
1tsk malen ingefära
0,5tsk torkad oregano

sallad

Värm ugnen till 200°. Krydda kycklingdelarna med salt och peppar och lägg dem i en ugnsform.

Blanda skyn, pensla kycklingdelarna och slå resten över.

Stek mitt i ugnen ca 40 minuter. Pensla med skyn då och då.