Receptbeskrivning
Lax i krämig sås
Ingredienser
för
0.5 st purjolök
2 dl matlagningsgrädde
390 g krossade tomater
1 frp kräftost 330g
1 st fiskbuljongtärning
600 g lax
1 knippe dill
kräftstjärtar
salt & peppar
olja eller smör till stekning
2 dl matlagningsgrädde
390 g krossade tomater
1 frp kräftost 330g
1 st fiskbuljongtärning
600 g lax
1 knippe dill
kräftstjärtar
salt & peppar
olja eller smör till stekning
10 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Ansa och skiva purjolöken fint. Fräs den mjuk i en stekpanna med matfett.
2. Tillsätt grädde, krossade tomater, kräftost och buljongtärning. Sjud i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3. Dela laxen i mindre lika stora bitar, salta och peppra. Lägg i laxbitarna i den sjudande såsen och sjud 5-7 minuter.
4. Toppa med kräftstjärtar om du vill, och dill.
Servera med potatismos eller kokt ris.
2. Tillsätt grädde, krossade tomater, kräftost och buljongtärning. Sjud i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3. Dela laxen i mindre lika stora bitar, salta och peppra. Lägg i laxbitarna i den sjudande såsen och sjud 5-7 minuter.
4. Toppa med kräftstjärtar om du vill, och dill.
Servera med potatismos eller kokt ris.
Visningar:
Inlagt 2025-12-29 13:08:06
