Receptbeskrivning
Senapskyckling med ris
Ingredienser
för
0.5 dl skurna örtkryddor ex timjan, oregano, basilika
1 st citron
2 st vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
600 g kycklinglårfilé
1 msk smör
2.5 dl matlagningsgrädde
0.5 dl vatten
2 msk kycklingfond
1 msk dijonsenap
1 st citron
2 st vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
600 g kycklinglårfilé
1 msk smör
2.5 dl matlagningsgrädde
0.5 dl vatten
2 msk kycklingfond
1 msk dijonsenap
45 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Blanda örtkryddor med rivet citronskal från hälften av citronen, skalad hackad vitlök, salt och peppar. Vik ut kycklinglårfiléerna och fördela kryddblandningen i dem. Rulla ihop kycklinglårfiléerna och bryn dem i matfettet i en stekpanna.
Blanda matlagningsgrädde, vatten, kycklingfond och senap. Tillsätt det och koka under lock ca 10 minuter. Red ev. av såsen med majsstärkelse utrört med lite vatten.
Riv resten av citronskalet och strö över vid serveringen. Servera med ris och tomater.
Blanda matlagningsgrädde, vatten, kycklingfond och senap. Tillsätt det och koka under lock ca 10 minuter. Red ev. av såsen med majsstärkelse utrört med lite vatten.
Riv resten av citronskalet och strö över vid serveringen. Servera med ris och tomater.
Visningar:
Inlagt 2026-01-07 12:15:41
