Receptbeskrivning
Tiramisukladdkaka
Ingredienser
för
225 g smör
2.75 dl strösocker
4 ägg
3 1/2dl vetemjöl
1 dl kakao
3 tsk vaniljsocker
1 kmr salt
1 burk mascarpone 250 g
1.5 dl vispgrädde 40%
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk starkt bryggt kaffe kallt
2.75 dl strösocker
4 ägg
3 1/2dl vetemjöl
1 dl kakao
3 tsk vaniljsocker
1 kmr salt
1 burk mascarpone 250 g
1.5 dl vispgrädde 40%
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk starkt bryggt kaffe kallt
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Vill slå ett slag för min nya favoritkladdkaka: tiramisukladdkaka! En drömmig kombination av två favoriter som ni bara måste testa.
Kladdkaka:
2 dl brun farin strö
Mascarponekaffefluff:
Förvärm ugnen till 175 grader (över- och undervärme) och klä botten av en springform, 23 cm i diameter, med bakplåtspapper.
Smält smöret på medelvärme i en stor kastrull. Ta av kastrullen från plattan och blanda ner övriga ingredienser. Rör om tills smeten är slät och jämn. Försök att inte få in så mycket luft i smeten.
Placera formen i mitten av ugnen och grädda i 25–30 minuter, tills kanterna har satt sig medan mitten fortfarande är lite lös. Ta ut kakan och låt den svalna. Ställ sedan in i kylskåp i minst 4h, men godast över natten!
Till fluffet vispar du alla ingredienser i en bunke till ett riktigt fast fluff! Viktigt med kallt kaffe och 40% fet vispgrädde. Toppa med fluffet och pudra över myycket kakao Servera direkt eller förvara i kylen. Den står sig väldigt bra i kylskåp
#kladdkaka #tiramisu #tiramisukladdkaka #recept #baka
https://www.instagram.com/reel/Dfbwy3rstER/?vrfl=Mzd4ZXBucDExN2U4
Kladdkaka:
2 dl brun farin strö
Mascarponekaffefluff:
Förvärm ugnen till 175 grader (över- och undervärme) och klä botten av en springform, 23 cm i diameter, med bakplåtspapper.
Smält smöret på medelvärme i en stor kastrull. Ta av kastrullen från plattan och blanda ner övriga ingredienser. Rör om tills smeten är slät och jämn. Försök att inte få in så mycket luft i smeten.
Placera formen i mitten av ugnen och grädda i 25–30 minuter, tills kanterna har satt sig medan mitten fortfarande är lite lös. Ta ut kakan och låt den svalna. Ställ sedan in i kylskåp i minst 4h, men godast över natten!
Till fluffet vispar du alla ingredienser i en bunke till ett riktigt fast fluff! Viktigt med kallt kaffe och 40% fet vispgrädde. Toppa med fluffet och pudra över myycket kakao Servera direkt eller förvara i kylen. Den står sig väldigt bra i kylskåp
#kladdkaka #tiramisu #tiramisukladdkaka #recept #baka
https://www.instagram.com/reel/Dfbwy3rstER/?vrfl=Mzd4ZXBucDExN2U4
Visningar:
Inlagt 2026-11-07 12:01:11
