Makaronipudding med feta och skinka

Koka makaronerna i mycket vatten. Skölj dem snabbt och lägg dem i en smord form. Fräs lök och skinka i margarin i en stekpanna. Förväll grönsakerna i lättsaltat vatten i 5 minuter.

Rör ner lök, skinka, grönsaker, fetaost och timjan i makaronerna. Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och senap. Häll äggstanningen över makaronerna. Stek i 225 grader i ca 40 minuter. Servera med sallad.