Receptbeskrivning
Ingredienser för
1 st gul lök(ar)
2 st vitlöksklyfta(or)
2 st röd chilifrukt
2 krossade tomater
1 msk honung
0.5 tsk salt
svartpeppar
1 koriander (eventuellt)


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skala och tärna löken. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Skölj och skär chilifrukterna på längden och ta ut kärnor och de vita, starka hinnorna. Finhacka.

2. Koka upp alla ingredienser i en kastrull och låt puttra i en kvart på låg värme. Hacka koriandern och lägg i, låt puttra i ytterligare någon minut.

Servera salsan kall eller varm.

Recept: Linnea Swärd


Foto: Sara Ringstr?m/Aftonbladet

Visningar: 145
Inlagt 2012-05-08 07:07:51