Receptbeskrivning
Omelett med fetaostcreme
Ingredienser
för
5 st ägg
0.5 dl grädde
bladspenat
ruccola
1 dl crème fraîche
0.5 frp fetaost
0.5 dl basilika
2 msk olivolja
0.5 st citron
1 krm örtsalt
1 krm svartpeppar
2 msk smör
0.5 dl grädde
bladspenat
ruccola
1 dl crème fraîche
0.5 frp fetaost
0.5 dl basilika
2 msk olivolja
0.5 st citron
1 krm örtsalt
1 krm svartpeppar
2 msk smör
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Fetaostcreme:
Blanda crème fraîche, basilika, fetaost, hälften av den pressade citronen och hälften av olivoljan i en skål
Mixa sedan röran tills nästan slät konsistens uppstår
Omelett:
Blanda grädde och ägg i en skål
Stek omeletten på medellågvärme ca 20 min
Stick hål på den i botten då och då
Servera omeletten med salladen (blandad med resten av olivoljan och citronsaften) och klicka ut fetaostcreme på toppen
Blanda crème fraîche, basilika, fetaost, hälften av den pressade citronen och hälften av olivoljan i en skål
Mixa sedan röran tills nästan slät konsistens uppstår
Omelett:
Blanda grädde och ägg i en skål
Stek omeletten på medellågvärme ca 20 min
Stick hål på den i botten då och då
Servera omeletten med salladen (blandad med resten av olivoljan och citronsaften) och klicka ut fetaostcreme på toppen
Visningar: 177
Inlagt 2012-05-08 20:44:01
