Receptbeskrivning

Pasta pesto med kyckling

Ingredienser för
4 prt pasta (penne)
600 g strimlad kycklingfilé
0.5 msk olja
2 st tomater
1 st rödlök
1 dl pesto
65 g spenat
salt och peppar


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kycklingen med oljan i en stekpanna, lägg på ett lock och låt kycklingen eftersteka i ett par minuter.

Tärna tomaterna, skala och skiva löken.
Blanda kokt pasta med kyckling, tomat, lök, pesto och spenat. Smaka av med salt och peppar.

För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på peston. I övrigt är rätten fri från laktos.
Glutenfri: använd glutenfri pasta.
Mjölkproteinfri: peston kan innehålla mjölk.
Äggfri: använd äggfri pasta. Peston kan innehålla parmesan som i sin tur kan innehålla lysozym, som känsliga äggallergiker bör undvika.

Visningar: 295
Inlagt 2012-05-17 10:10:34