Receptbeskrivning

Krämig kyckling i ugn

Ingredienser för


  45 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Inköpslista:
8 champinjoner
1 paket bacon
5 dl vispgrädde
2 msk timjan
2 msk persilja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 kycklingfiléer
1 dl jordnötter
1 paket tagliatelle


Krämig kyckling i ugn
• Sätt ugnen på 225°. • Skiva champinjonerna. • Knaperstek bacon och tillsätt sedan champinjonerna. Stek tills champinjonerna får en fin färg, cirka 5 minuter. • Häll över vispgrädden och låt puttra ihop under några minuter. Krydda med timjan, persilja, salt och peppar. • Lägg kycklingfiléerna i en smord ugnsform och häll över den goda såsen. • Baka i ugnen cirka 20–25 minuter. Toppa med jordnötter och servera med rostade grönsaker (se separat recept). Här har jag valt att smaksätta med färska örter men prova gärna att använda din smakfavorit, till exempel vitlök, chili eller paprikapulver. Det är också gott att ostgratinera kycklingen eller byta ut kycklingen mot lax.

Servera med tagliatelle!! MUMS

Visningar: 677
Inlagt 2012-05-16 13:34:23