Receptbeskrivning

Brieosttårta med aprikosnötter

Ingredienser för
10 personer (buffé)
200 g nötblandning (t ex cashew, hasselnötter, mandel)
200 g aprikosmarmelad
1 kg brieost
4 st aprikoser (färska)
Till servering
surdegsbröd
kex


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Rosta nötterna i en torr och het stekpanna.

Tillsätt aprikosmarmeladen, sänk värmen och låt det koka ihop lite. Hit kan förberedas.

Ta fram osten i god tid. Värm nötblandningen på svag värme och häll den över osten.

Skär 1 färsk aprikos i småbitar (för 20 bufféport) och strö det över. Skär resterande aprikoser i klyftor till garnering. Servera gärna med skivat surdegsbröd och kex.

Visningar: 502
Inlagt 2012-05-17 14:32:27