Receptbeskrivning

Fisk i folie med currysmör

Ingredienser för
400 g hokifilé
500 g wokgrönsaker
0.5 dl persilja
40 g smör
0.5 msk curry
1 tsk citronsaft
1 st vitlök(ar)
salt
peppar


  45 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Värm ugnen till 200°C.

2. Smörj 4 bitar aluminiumfolie med smör, fördela grönsakerna och krydda.

3. Lägg de tinade fiskfiléerna ovanpå, salta och peppra.

4. Rör samman kryddsmöret och fördela det på fisken. Vik samman till paket och tillaga i ugn ca 40 minuter. Du kan också lägga paketen på grillen.

5. Servera rätten med kokt, pressad potatis.

Visningar: 302
Inlagt 2012-05-19 19:21:35