Receptbeskrivning

Leilas majonnäs

Ingredienser för
5 st äggulor
2 msk rödvinsvinäger
0.5 dl dijonsenap
2 tsk flingsalt
svartpeppar från kvarn, efter smak
7 dl matolja
1.5 dl olivolja


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Vispa samman äggulor, vinäger, dijonsenap, flingsalt och svartpeppar.
2. Tillsätt mat- och olivolja i en fin stråle under ständig vispning.

Visningar: 218
Inlagt 2012-05-29 18:47:28